צלי בבישול ארוך מנתח אונטריב עם ארטישוקים. בסיום מוסיפים לימון. לא צריך שום תוספת ליד. ארוחה מושלמות
צלעות בארוחת חג זו באמת חגיגה אמיתית. אפשר לצלחת ואפשר פשוט להניח במרכז השולחן
זוהי למעשה פשטידת בשר שמכינים במהירות שיא. משביעה ומענגת ופשוטה להכנה.