מרק קר שמקורו בבלקן, מתאים לקיץ ומורכב מיוגורט, ממלפפונים, משום, משמיר ומים. מרק קר ומרענן בגרסאות מקומיות של המרק מוסיפים חומץ ואגוזים
איך אפשר מרק בלי אטריות בפסח? הם עושים עם קמח תפוחי אדמה. לנו יש את שלנו
מרק ביתי שתמיד טוב שיהיה במקרר. ניתן לשתות כמו שהוא או להשתמש כבסיס למרקים אחרים