אסיה ויפן

סלמון ברוטב קארי אדום חריף עם אפשרות להפחית חריפות יחד עם שעועית ירוקה, בצל ירוק ומעט פלפל אדום

אחת המנות הכי אהובות עלי בעולם. מתגעגעת לינג יאנג של אהרוני. שם זו הייתה המנה הקבועה שלי.

מעט עבודה המון הנאה. טונה קצוצה בסכין עם שמן שומשום וזית על מיונז יפני

סלט כרוב קר קלאסי עם פלפל סצ'ואן. מכינים 12 שעןת מראש

במקור זו קערת אורז קוריאני בתוספת סשימי טונה וסלמון, הרבה ירקות ירוקים ולאחר מכן מוזלפת ברוטב גוצ'וג'אנג מתוק. כאן, בלי אורז ובלי סוכר

מנה קלילה ביותר. אפשר להכין עם או בלי צריבה. אני אוהבת עם

חזה אווז מעושן מעניק טעם יוצא דופן בכל תבשיל. על אחת כמה וכמה שמדובר בכרוב.

מנה פשוטה להכנה, מקפיצים בשר או עוף טחון. מוסיפים את אורז הכרובית וממשיכים לערבב עד לקבלת תבשיל מאוזן וטעים. עם שומשום בצל ירוק ופלפל ירוק מקבלים מנה צבעונית וטעימה במיוחד

טורטנג ג'ינילינג היא אומלט בקר טחון פיליפינית. היא ייחודית בכך שהחביתה עשויה יותר כמו לביבות ומלאה בהרבה בשר בקר וירקות. זהו מתכון טעים לארוחת בוקר או לארוחת צהריים קלה או חטיף.

מנה ראשונה קלילה, מאוזנת ובריאה. איכות הסשימי תלויה בראש ובראשונה באיכות הדג. דג נא מכינים 5 דקות לפני ההגשה.

רוטב נפלא לליווי דגים ובשר ומטבל לטורטיות וממרח ללחם דל פחמימה

לא צריך מתכון מסובך כדי להכין ארוחת ערב טעימה. כאן פשוט חותכים סלמון נא לפרוסות ומגישים עם רוטב סויה ביתי בצד.