שקשוקה בשרית

Cooking time

20

protein

69

preparation time

20

fat

144

Level of difficulty

בינונית

Net carbs

9

Dishes

4

Gross carbs

9

שקשוקה בשרית, הסוד בתוספת נקניק פפרוני קצוץ שמעניק עומק לטעמים. ומי שרוצים לדייק יותר הוסיפו רק חלמונים (ותכפילו ) כל שבמנה יהיה קצת פחות חלבון

Ingredients

3 כפות שמן זית

50 גרם נקניק פפרוני קצוץ

200 גרם בשר בקר שומני

3 כפות רוטב עגבניות דל פחמימה

1 כף שמן זית

4 ביצים גדולות

תבלין אורגנו מיובש (לא חובה)

מלח

פלפל

Preparation

  1. מחממים את התנור ל-200 מעלות.

  2. במחבת מחממים שמן זית ומטגנים את הפפרוני והבשר

  3. מוסיפים עגבניות, מלח, פלפל, אורגנו ומבשלים כ-15 דקות תוך כדי ערבוב.

  4. משמנים תבנית בשמן זית ומעבירים את הבשר

  5. שוברים את הביצים ומניחים על הבשר

  6. זורים מלח ופלפל

  7. אופים במשך 15-20 דקות או עד שהחלבון רק מתייצב

  8. מגישים מייד