סלט רוסטביף

Cooking time

0

protein

118

preparation time

15

fat

142

Level of difficulty

קל

Net carbs

6

Dishes

2

Gross carbs

9

סלט שלא חסר בו כלום. הרבה בשר עם שומן, ירוק מרענן וצבע אדום מהעגבניות

Ingredients

500 גרם רוסטביף שמכינים בבית עם המון שומן 

2 כוסות חסה קצוצה

4 עגבניות שרי חצויות ל-2

מלפפון ירוק ללא הקליפה פרוס

עלי כוסברה

עלי נענע

עלי בזיליקום


לרוטב:

1/3 כוס כפות שמן זית

1 כף מיץ ליים או לימון

1 כף רוטב סויה ללא סוכר וללא גלוטן

1/2 כפית צ'ילי (לא חובה)

מלח ופלפל


ניתן להוסיף מעט ממתיק שמותר בתזונה לקבלת רוטב חמוץ-מתוק

Preparation

  1. בקערה קטנה מערבבים את כל חומרי הרוטב

  2. מערבבים את כל הירוקים ומתבלים במחצית מהרוטב

  3. מחלקים את הסלט לשתי צלחות

  4. מניחים מעל את פרוסות הבשר

  5. זולפים את יתרת הרוטב