סטייק וחביתה

Cooking time

10

protein

68

preparation time

2

fat

50

Level of difficulty

קלה

Net carbs

3

Dishes

1

Gross carbs

3

סטייק וחביתה זו ארוחה מושלמת ומתאימה למי שמספקים בארוחה אחת ביום.

Ingredients

סטייק שומני (אנטרקוט)

1 ביצה

2 חלמונים

מלח

פלפל 

שמן זית (או שומן אחר)

Preparation

  1. על אש גבוהה מחממים מחבת 

  2. יוצקים שמן זית וצולים את הסטייק משני הצדדים למידה הרצויה

  3. מעבירים לצלחת (רצוי לחמם אות קודם)

  4. מערבבים את הביצה והחלמונים ומוסיפים מלח ופלפל

  5. באותו מחבת או במחבת אחר מטגנים את הביצים

  6. כאשר החביתה מתחילה להתקשות מגלגלים אותה באמצעות כף עץ

  7. מוציאים ומניחים ליד הסטייק

  8. אפשר לקשט בעירית קצוצה או עלים אחרים