top of page

חטיפי קוטג'

Duration of preparation

preparation time

Level of difficulty

Dishes

20

15

קלה

24

protein

78

fat

141

Net carbs 

27

Gross carbs

27

ביס גבינות מושלם. תגדילו ותהיה לחמניה נהדרת

Ingredients

2 כוסות  (200 גרם) קמח שקדים

10 גרם אבקת אפיה

1/2 כפית מלח

1 ביצה

1/4 כוס שמן זית

1 קופסא (250 גרם) קוטג' 12%

2 כפיות חומץ תפוחים (לא חובה)

חלמון + 1 כף מים למריחה

Preparation

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

  2. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחי (אם הבצק נוזלי מידי הוסיפו עוד ½ כוס קמח שקדים)

  3. מרפדים את תבנית תנור בנייר אפיה.

  4. מרטיבים מעט את הידיים ומכינים כדורים קטנים בקוטר 3-4 ס"מ.

  5. מברישים את החלק העליון בחלמון מעורב בכף מים.

  6. אופים במשך כ-20 דקות, עד להזהבה.

bottom of page