top of page
לחם תירס מוגש תמיד במנות קטנות בצורת קוביות. והגרסה הקטוגנית מתאימה מאוד. אם תחתכו נכון תהיה בקובייה פחות מ-חמימה אחת
מצרכים
150 גרם קמח שקדים
1 כף אבקת אפייה
4 ביצים
60 גרם חמאה מומסת ללא מלח
ממתיק:
ללחם מתוק -1/2 כוס תחליף סוכר
ללחם עם רמיזה למתיקות -1/4 כוס.
אופן ההכנה
מחממים את התנור ל -180 מעלות.
במעבד מזון מערבבים את החמאה והממתיק ומוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה
מוסיפים את קמח השקדים, הממתיק ואבקת האפייה תוך כדי עיבוד.
משמנים תבנית מרובעת 20X20 ס"מ בחמאה מומסת
אופים כ-20 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי
מצננים לפחות 15 דקות.
bottom of page