top of page

מוס סלמון על פרוסות מלפפון

20

subtlety

:preparation time

קלה

:Level of difficulty

Ingredients

250 גרם גבינת שמנת 25% ומעלה

120 גרם סלמון מעושן ללא סוכר

1 כף מיץ לימון

1 כפית גרידת לימון

מלח 

1/4 כפית פלפל קאיין (לא חובה ולפי הטעם)

Preparation

  1. במעבד מזון, מערבבים את בינת השמנת, הסלמון מי וגרידת הלימון

  2.  מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. 

  3. מוסיפים פנימה 1/4 כפית קאיין -1/2 כפית מלח

  4. טועמים ומוסיפים עוד קאיין או מלח לפי הצורך.

  5. מגישים קר על פרוסות מלפפון. 

  6. מעטרים חתיכה קטנה של שמיר או עירית .


מקרוס:
פחמימות ברוטו 5 | פחמימות נטו 5 | שומן 66 | חלבון 60 | יחס קיטו 1.1

bottom of page