עוגת שמנת מתוקה

preparation time

Baking time

Dishes

Level of difficulty

10

30

20

בינונית

protein

fat

73

306

Net carbs

35

Gross carbs

35

אפשר עם מעט לימון, אפשר עם קינמון, אפשר עם אבקת קקאו. זוהי עוגה בסיסית ביותר על בסיס שמנת מתוקה

Ingredients

2 שמנת מתוקה 38%

1 כוס תחליף סוכר: אריתריטול, מונקפרוט, אלילוז (מי שאוהב פחות מתוק להפחית)

3 ביצים L

2 כוסות קמח שקדים 

2 כפיות אבקת אפיה

1/2 כפית תמצית וניל

אפשרי להוסיף: 1 כפית קינמון, 1 כפית קליפת לימון מגורדת, 1 כף אבקת קקאו

KETO chocolate (2).png

Preparation

  1. מחממים תנור ל -180 מעלות

  2. משמנים תבנית אנגליש קייק בחמאה

  3. מקציפים את השמנת המתוקה עם תחיף הסוכר לקצפת יציבה.

  4. מוסיפים את הביצים תוך כדי הקצפה.

  5. מוסיפים את קמח השקדים ואבקת האפיה תוך כדי הקצפה

  6. משמנים תבנית אפייה מרופדת נייר אפייה.

  7. מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים בשליש התחתון של התנור כ-30 דקות או עד שהעוגה יציבה

  8. נועצים קיסם, אם יוצאים פירורים העוגה מוכנה. מצננים היטב!!!

במידה ומוסיפים טעמים עושים זאת לאחר הוספת קמח השקדים תוך כדי הקצפה.