top of page

סלט מלפפונים וצנוניות

Duration of cooking

0

protein

2

Duration of preparation

10

fat

41

Dishes

2

Net carbs

7

Level of difficulty

קלה

Gross carbs

9

סלט במנדולינה עם שמן זית ומעט לימון פשוט, 3 גרם פחמימה למנה, יחס קטוגנית יותר מ-4!!! קליל הולך ליד כל מנה

Ingredients

2-3 מלפפונים בינונים מוצקים, שטופים

3 צנוניות טריות, שטופות היטב

בצל סגול קטן (לא חובה)

3 כפות שמן זית

1 כף מיץ לימון

מלח

פלפל לבן

Preparation

  1. פורסים את הירקות במנדולינה (זהירות על האצבעות). אם אין מנדולינה אז לפרוס בסכין דק דק.

  2. מעבירים לקערת סלט.

  3. מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון המלח והפלפל. טועמים ומתקנים.

  4. יוצקים על הסלט ומערבבים היטב בידים נקיות!!!!

  5. משהים כ-15 דקות בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

bottom of page