חטיפי פיתה

Duration of preparation

preparation time

Level of difficulty

Dishes

7

10

קלה

20

protein

33

fat

85

Net carbs 

27

Gross carbs

17

חטיפי "פיתה" ליד סלט חצילים או מטבל. נשנוש לדרך או לטיסה. תמיד טוב שיש מזה, והרחיקו מאורחים כי לא יישאר לכם כלום

Ingredients

100 גרם קמח שקדים

25 גרם קמח קוקוס

1/2 כפית קסנטן גאם

1/4 כפית אבקת אפיה

1/4 כפית מלח

2 כפות חומץ תפוחים

1 ביצה

3 כפות מים

שמן זית למריחה

Preparation

1. מחממים תנור ל- 180°

2. מעבדים את כל החומרים ביחד במעבד מזון לבצק רך

3. משטחים בין שני ניירות אפיה

4. חותכים לריבועים בגודל 5X5 ס"מ 

5. מחלקים למשולשים 

6. מורחים בשמן זית

9. אופים כ-7 דקות או עד שמזהיב

10. מצננים היטב לפני ההגשה


ניתן לשמור בקופסא במקרר