בית לזית
Duration of preparation
preparation time
Level of difficulty
Dishes
15
20
קלה
30
protein
58
fat
206
Net carbs
19
Gross carbs
18
עוד חטיף דרום אמריקאי עיגולי בצק גבינה פריכים ממולאים בזיתים. נהוג להגיש בסלסלות קש עם קיסמים.

Ingredients
100 גרם חמאה
100 גרם גבינה צהובה 28% או קשקבל 31%
150 גרם קמח שקדים
1/4 כפית קסנטאן גאם
1/4 כפית מלח
זיתים מגולענים
Preparation
מחממים תנות ל-180 מעלות
במעבד מזון מערבבים את החמאה והגבינה המגורדת
מוסיפים את קמח השקדים, קסאנטן גאם ומלח
קורצים כדורים קטנים, ובכל אחד נועצים זית
סוגרים ומהדקים היטב
אופים כ-15 דקות עד שהעיגולים ישחימו
מגישים חם
אפשר להשתמש בזיתים חריפים או ממולאים
אפשר להוסיף לבצק מעט אבקת שום או שום כתוש