ביצה בקן

משך הכנה

מספר מנות

דרגת קושי

20 דקות

4

קלה

פחמימות 2 | שומן 50 | חלבון 29| יחס קיטו 1.6

החביתה הכי קטוגנית

כל כך פשוט שזה מזעזע. עדיף להשתמש בתבנית מרובת שקעים

מצרכים

4 ביצים בינוניות 2 כפות שמן זית (לשימון השקעים) 6 פרוסות פסטרמה הודו הכי שמנה שיש מלח פלפל

הוראות הכנה

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.

  2. משמנים מאפין את השקעים בשמן זית.

  3. בכל שקע מניחים פרוסת פסטרמה ויוצרים "כוס"

  4. זולפים מעט שמן זית מעל כל פרוסה

  5. שוברים בעדינות את הביצים וממלאים את ה"כוס"

  6. זורים מלח ופלפל

  7. אופים עד שביצים עשויות במידת עשייה אהובה עליכם

  8. באמצעות כף רחבה מוציאים מהתבנית

  9. מגישים מייד.