top of page
20
subtlety
:preparation time
בינוני
:Level of difficulty
Ingredients
2 מלפפונים מוצקים ורחבים
1 אבוקדו בשל
2 ביצים קשות
2 כפות שמן זית או 2 כפות מיונז
מלח
פלפל
Preparation
בקערה מערבבים את בשר האבוקדו עם ביצים קשות מגורדות באמצעות מזלג
מוסיפים מייד שמן זית או מיונז
מוסיפים מלח ופלפל (אני מעדיפה לבן)
שוטפים את המללפונים ומיבשים היטב
עם קולפן רחב פורסים פרוסות רחבות
מניחים על צלחת פרוסת מלפפון ומורחים מתערובת האבוקדו והביצים עליה (יש להשאיר קצה אחד לא מרוח)
מגלגלים ומהדקים
ניתן להוסיף כוסברה או תבלין צ'ילי
מקרוס:
פחמימות ברוטו 21 | פחמימות נטו 12 | שומן 52 | חלבון 17
יחס קיטו 1.8
bottom of page