ארגולה בקרפציו סינטה שמן זית ופיסטוקים

5

subtlety

:preparation time

קלי קלות

:Level of difficulty

Ingredients

5 עלי ארגולה ללא גבעול

2 פרוסות קרפצ'יו סינטה (לבקש מהקצב לחתוך דק דק) - יש להשיג בחנות המזווה

1-2 כפות שמן זית איכותי

1 כף פיסטוקים

1 כפית מיץ לימון

מלח

פלפל לבן

Preparation

  1. בכוס מערבבים את שמן הזית עם הפיסטוקים

  2. מוסיפים את מיף הלימון, מתבלים במלח ובפלפל, טועמים ומתקנים

  3. מערבבים היטב 

  4. עוטפים את עלי הארגולה בפרוסות הקרפצ'יו

  5. מניחים על צלחת, יוצקים מעל את שמן הפיסטוקים 

  6. מגישים קר (אפשר להכין מראש ולהשאיר בטמפרטורת החדר)

מקרוס:
פחמימות ברוטו 0.4 | פחמימות נטו 0 | שומן 30 | חלבון 4
יחס קיטו 6.7