top of page
Ingredients
גרסת השעועית העדינה הקפואה
2 כפות צנוברים
1 כף שמן זית לטיגון
1/2 שקית שעועית ירוקה עדינה (סנפרוסט)
4 כפות שמן זית
1/2 כפית שום כתוש
יץ מ-1/2 לימון
מלח
פלפל לבן
Preparation
מפשירים את השעועית (רצוי לילה במקרר)
מחממים שמן זית ומטגנים קלות את הצנוברים ומוציאים לצלוחית
בסיר או מחבת עמוק מחממים את שמן הזית
מוסיפים את השום ומטגנים מעט מאוד שלא ישרף
מקפיצים את השעועית הירוקה
מזליפים מיץ לימון, מוסיפים מלח ופלפל
מעבירים לצלחת הגשה או לצלחת אישית ומפזרים את הצנוברים מלמעלה
Anchor 1
Anchor 2
bottom of page