רוסטביף

Cooking time

40

protein

180

preparation time

10

fat

204

Level of difficulty

קלה

Net carbs

4

Dishes

4

Gross carbs

4

מחממים תנור לחום גבוהה מאוד

עוטפים את הנתח בחרדל

מעל מכסים בשומן עם שום ותבלינים

מכניסים לתנור 10 דקות על חום גבוה

מורידים את החום וממשיכים עד 40 דקות

כל אחד ומידת העשייה שהוא אוהב.

אם נשאר אפשר להשתמש לסנדוויצ'ים או לסלטים


מומלץ להגיש עם חרדל או מיונז ביתי

מלפפונים חמוצים ביתיים או סלט מרענן (כרוב או חסה).

Ingredients

2 ק"ג בשר לרוסטביף (סינטה)

חרדל דיז'ון

1/4 כוס שמן זית

2 כפיות שום כתוש "דורות"

מלח הימלאיה גס

פלפל שחור

Preparation

  1. מחממים תנור לחום גבוה מאוד (200 מעלות)

  2. מערבבים חרדל עם שום ומכסים את נתח הבשר

  3. טוחנים פלפל שחור ובוזקים מלח גס

  4. מכניסים לתנור 10 דקות 

  5. מורידים את החום (170 מעלות) וממשיכים עד 40 דקות

  6. בדקו את ומידת העשייה 

  7. מוציאים ופורסים

מומלץ להגיש עם חרדל או מיונז ביתי. 

מלפפונים חמוצים ביתיים או סלט מרענן (כרוב או חסה).

נשארו שאריות?  אפשר להשתמש לסנדוויצ'ים או לסלטים