
עוגיות חמאה
Baking time
30
protein
34
preparation time
5
fat
124
Amount
15
Net carbs
16
Level of difficulty
קלה
Gross carbs
16
עוגיות חמאה נימוחות. שומרים בקופסת עוגיות אפשר להוסיף שברי אגוזים או גריסי קקאו

Ingredients
150 גרם קמח שקדים
2 כפות אבקת סוכר (סוויטנגו או תחליף סוכר אחר טחון דק)
1/4 כפית מלח
3 כפות חלב/קרם קוקוס או 3 כפות שמנת מתוקה
60 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
1 כפית תמצית וניל
Preparation
מערבבים את כל החומרים לקבלת בצק עוגיות אחיד
עוטפים בניילון נצמד ומעבדים לצורת נקניק ארוך בקוטר 5-8 ס"מ
מכניסים למקפיא ל-30 דקות
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה
מוציאים מהמקפיא ופורסים לעיגולים בעובי של 0.5-1 ס"מ
מניחים על נייר האפיה ואופים 12-15 דקות
מוציאים מהתנור ומקררים בטמפרטורת החדר (עדיף לילה שלם)
שומרים בקופסא אטומה
ניתן להקפיא את הבצק