כמהוני שוקולד

Baking time

20

protein

26

preparation time

20

fat

143

Amount

30

Net carbs

39

Level of difficulty

קלה

Gross carbs

39

הידעתם שבעברית שטרפלס נקראים כְּמֵהוֹן שׁוֹקוֹלָד? מתכון קל ופשוט להכנת המתוק המתוק הזה

Ingredients

180 גרם עיגולי שוקולד 85%

120 מ"ל שמנת מתוקה 38%

1 כף שמן MCT

15 מ"ל ברנדי

אבקת קקאו (הולדנדית) לציפוי

Preparation

1. בקערה מניחים את עיגולי השוקולד

2. מרתיחים את השמנת ויוצקים אותה על השוקולד

3. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה

4. מוסיפים את הברנדי ומערבבים היטב.

5. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד שמתגבשת לעיסה

6. קורצים כדורים בקוטר 2-3 ס"מ ומעבירים למקפיא  ל- ½  שעה

7. מגלגלים באבקת הקקאו

8. שומרים במקרר בקופסא אטומה