קרם גבינה ומרנג לימון

מדור שלם של מיכל בוטון שנקרא מסיבת קצף. עמודים שלמים שמלמדים מה לעשות עם מרנג. לנו בתזונה תמיד יש עודף חלבונים. לימים זה גם פורסם במדור האוכל של הארץ"