פיצה שוקולד
Duration of preparation
20
Duration of cooking / baking
15
Dishes
6
Level of difficulty
Gross carbs
Net carbs
fat
protein
קלה
24
24
164
55
פיצה היא לא רק פיצה. היא משטח בצקי שאפשר למרוח בשוקולד נוטלה קטוגני. הבצק מתקתק, נאפה מהר ומתאים לאירוח מהר

Ingredients
לתחתית הבצק:
3/4 כוס קמח שקדים
3/4 כוס גבינה 28% נעם או עמק מגורדת
2 כפות גבינת מסקרפונה 40%
1 ביצה L
1 כף אריתריטול 2 טיפות סוכרלוז נוזלי פקק צהוב
לציפוי:
80 גרם שוקולד 85% ומעלה מגורד
4 כפות שמנת מתוקה 38%
2 טיפות סוכרלוז נוזלי פקק צהוב
לפיזור:
אגוזי לוז קלויים
צנוברים
Preparation
מחממים תנור ל-180 מעלות
בקערת זכוכית מערבבים את הגבינה הצהובה והמסקרפונה
מכניסים למיקרוגל ל-30 שניות, מוציאים ומערבבים ומחזירים לעוד 30 שניות
במעבד מזון מערבבים את קמח השקדים, הביצה והממתיק
מוסיפים את תערובת הגבינות
פורסים נייר אפיה על תבנית
משטחים את הבצק על נייר האפיה לעיגול בעובי 1 ס"מ
אופים כ-15 דקות או עד שהבצק משחים
הכנת השוקולד:
מחממים שמנת מתוקה (לא מרתיחים)
שופכים את השמנת על השוקולד המגורד
מוסיפים ממתיק ומשטחים על הפיצה
תוספות:
1. קולים שברי אגוזי לוז וצנוברים על מחבת לוהט
2. מפזרים מעל השוקולד
מגישים חם