אוקונומיאקי Okonomiyaki

Prep Time:

Cook Time:

Services:

Level:

קלה

חביתת כרוב יפנית במקור עם בנטו. ותוספות שונות. אנחנו ויתרנו על החלבון לטובת שומנים. אני מפזרת מלח מעושן להעצמת הטעם

פחמימות ברוטו 5 | פחמימות נטו 5 | שומן 28 | חלבון 12 | יחס קיטו 1.6

Ingredients

1/2 כוס קמח שקדים

1/2 כוס מים

2 ביצים (טרופה קלות)

1 כוס כרוב, מגורר

1 בצל ירוק, פרוס

1 כפית מיונז לקישוט

1/2 כפית סויה ללא גלוטן וללא סוכר

1 ג'ינג'ר כבוש לקישוט (לא חובה)

1 כפית פתיתי אצות מיובשות, קישוט (לא חובה אבל רצוי מאוד)

מלח

פלפל (עדיף לבן)