top of page
ריבת תות

Ingredients
1 שקית תותים קפואים
2-3 כפות אריתריטול או תחליף סוכר אחר
1/3 כוס מים
1/2 כפית קסנטאן גרם או 10 גרם ג'לטין מומס במי הפירות האדומים
Preparation
בסיר מחממים את הפירות האדומים המים
מוסיפים 1-2 כפות ממתיק לפי הטעם
מוסיפים את הג'לטין או קסנטאן גאם)
מכסים ומבשלים 20 דקות
פותים את המכסה ומבשלים עוד 5 דקות לצמצום הנוזלים
מצננים ומעבירים לצינצנת זכוכית
מקררים במקרר כ 24 שעות
ריבת פירות אדומים
ריבת הפירות האדומים נותנים טעם וצבע לכל מנה. על פרוסת לחם, ליד עוגת וגם ליד נתח בשר.
bottom of page