סלט פקרזה ביבי מוצרלה

Ingredients

150 ביבי מוצרלה 

מעט עגבניות שרי 

חומץ בלסמי דל פחמימה (למתכון שלי)

1 כף שברי פיסטוקים או שקדים (לא חובה)

1/4 כוס שמן זית

מלח

פלפל שחור גרוס

חופן עלי בזיליקום

Preparation

1. חוצים את העגבניות ומניחים בתחתחית צלחת

2. מפזרים מעל בייבי מוצרלה

3. בקערה מערבבים את שמן הזית, חומף בלסמי, פיסטוקים, ומלח 

4. זולפים מעל גבינת בייבי מוצרלה

5. זורים פלפל שחור גרוס (לא חובה)

6. מפזרים מעל עלי בזיליקום

חשוב!!! תנו לסלט לשהות בטמפרטורת החדש לפחות 20 דקות לפני ההגשה.