סלט מלפפונים

Duration of cooking

5

protein

2

Duration of preparation

10

fat

39

Dishes

4

Net carbs

10

Level of difficulty

קלה

Gross carbs

12

.סלט מלפפונים צונן עם רוטב שמן זית ומיונז. שילוב ממש לא שיגרתי אבל שווה ניסוי

Ingredients

4 מלפפונים בינונים ומוצקים פרוסים דק עם הקליפה

1 כפית מלח

1/4 כפית פלפל לבן

3 כפות חומץ תפוחים

2 כפות שמן זית

1 כף מיונז

1 שן שום כתושה

1/4 בצל אדום בינוני, פרוס דק במנדולינה עם יש

Preparation

  1. מניחים מלפפונים פרוסים במסננת. מפזרים מלח כך שיצפה את כל המלפפונים. 

  2. מעבירים את המסננת למקרר מעל צלחת ל-15 דקות

  3. מערבבים את כל חומרי הרוטב, טועמים ומתקנים

  4. מעברים את המלפפונים מהמסננת לקערת סלט ויוצקים את הרוטב 

  5. מפזרים מעל את הבצל הקצוץ.

  6. מגישים תוך 30 דקות מרגע ההכנה.