סלט ירוק עם אבוקדו ופקאן

Duration of cooking

5

protein

7

Duration of preparation

15

fat

63

Dishes

2

Net carbs

4

Level of difficulty

קלה

Gross carbs

17

סלט שיכול ללוות כל ארוחה. החליפו את הרטבים כדי להתאים למנה המוגשת. מרוטב ויניגרט
לרוטב דמוי בלסמי. שלבו גבינות או חלבון מן החי

Ingredients

1/2 חסה ערבית

מעט עלי רוקט

1 אבוקדו בשל

חופן אגוזי פקאן חצויים לאורכם

3-4 כפות רוטב ויניגרט

Preparation

  1. מכינים רוטב ויניגרט

  2. קולים את אגוזי הפקאן על מחבת משומן בשמן זית

  3. מקלפים את האבוקדו ופורסים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ

  4. בוחרים עלי חסה קטנים וצעירים, שוטפים ומיבשים

  5. מנקים את עלי הרוקט מהגבעול 

  6. בצלחת שטוחה גדולה מניחים ערמה של עלי החסה והרוקט

  7. מזליפים רוטב ויניגרט

מגישים מייד