סלט ירוק גלילי

Duration of cooking

3

protein

29

Duration of preparation

20

fat

88

Dishes

4

Net carbs

29

Level of difficulty

קלה

Gross carbs

37

סלט מרומם נפש. תערובת עלים טריים עם אוכמניות, בצלים ואגוזי לוז קלויים

Ingredients

2-3 כוסות עלים מעורבים (השתמשנו חסה, רוקט, בייבי תרד וארוגולה)

50 גרם כוס אוכמניות

1/4 בצל אדום קטן

50 גרם אגוזי לוז קצוצים

1 כף שמן זית לטיגון

⅓ כוס פירורי גבינת פטה 

מלח הימלאיה

פלפל שחור גרוס טרי

2 כפות שמן זית איכותי לתיבול

Preparation

  1. שוטפים את האוכמניות

  2. פורסים דק את הבצל האדום

  3. מטגנים את אגוזי הלוז השבורים בשמן זית

  4. בקערה מניחים את הירוקים  ואז את האוכמניות, רצועות בצל אדום

  5. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל

  6. ממליחים ומפלפלים

  7. מזלפים את שמן הזית