top of page
איזה מזל שיש אבוקדו מוכל לאכילה כל השנה. סלט מרענן ליד כל מנה או כמנה בפני עצמה
Ingredients
3-4 ראשי חסה משי או סלנובה ירוקה
2 כפות שומית (או עירית) טרייה חתוכה
2 אבוקדו בשלים פרוסים לסירות
ויניגרט שאלוט לימון
1 מיץ מלימון בינוני
2 כפות חומץ תפוחים
6 כפות שמן זית
1 שאלוט קצוץ דק
מלח ופלפל שחור גרוס או לבן
Preparation
מפרידים בזהירות את עלי החסה ומנקים מהחול
שוטפים היטב ומייבשים
לקערת סלט מעבירים העלים, סירותהאבוקדו והשומית הקצוצה
מכינים את הויניגרט
מערבבים את כל חומרי הויניגרט
שופכים על הסלט. לא מערבבים!!
bottom of page