Plated Fish Fillet

דג ביין ועשבי תיבול

אחד היתרונות של התזונה הקטוגנית - יין. במידה, בזהירות אבל משדרג על מנה.

IMG_20190718_152542.jpg

לברק ים תיכוני

דג לברק בשילוב ארטישוקים ומעט עגבניות. טעמים ים תיכוניים עם לימון 

מרק נטיפי ביצים.jpg

מרק נטיפי ביצים

מרק תירס סיני OUT - מרק נטיפי ביצים IN. הכי קיטו, 1 פחמימה למנת מרק אסיאתית מושלמת

מרק עוף לימון1.JPG

Chicken Lemon soup

Chicken soup - not what you thought. Cooked with cream, olive oil, garlic and lemon. Nothing is reminiscent of Grandma's soup

סלמון שעועית ירוקה.jpg

נתחי סלמון בקרם בצל ירוק

נתחי סלמון מונחים על שעועית ירוקה, ברוטב שמנת ובצלים ירוקים. מנת שפע של אוכל אמיתי, עתיר שומנים.

קציצות טונה לימוניות.PNG

Tuna balls

Tuna balls in delicate texture, with lemon sour-cream sauce. Good for home, good for work, extremely tasteful.

IMG_20190624_124110.jpg

Grilled cabbag

As simple as extremely delicious. The smell at home floats you beyond the horizon.

Raw Beef Steak

THE steak

Making a steak is an simple art. It takes practice to get to the degree of perfection. This method guarantees 100% success

ASADO2.jpg

אסאדו לשבת

בישול ארוך של בשר אסאדו ממלא את הבית בריח של שבת. הגשה פשוטה עם קריצה של עוגיית פרמזן. 

Image by yvonne lee harijanto

Mediterranean Sea-bass

Sea-bass fish served with artichokes and some tomatoes. Mediterranean flavors with lemon.

מרק חריף חמוץ.jpg

Cauliflower cream soup

Smooth and creamy, great for cold winter days, 

גולאש.JPG

גולאש בקר

גולש כמיטב המסורת, סיר שמתאים לשני קטוגנים. ארוחה משביעה ומנחמת. בכל ימות השנה

Steak

Roast beef

Fast preparation and lots of fun. Lean beef meat but make up with lots of butter.

IMG20190715140849.jpg

Tuna Falafel

When you have leftover of ketogenic bread, grind for crumbs, add eggs and spices. And you have ketogenic falafels

ציפס זוקיני יווני עם קיק ישראלי.PNG

Zucchini fries

A Greek dish that I transformed to Keto. Goes with burgers or roasted meat and kids will love it.

SHRIMPS LEMON BUTTER GRAM MASALA CREAM.P

Indian shrimp

Shrimps in buttermilk with Indian spices cooked in a cream. Quick, easy and nutritious. A few basil leaves will nicely decorate it.

מוסר על קרם פירה  כרובית.PNG

Level up meal

I love to serve plated dinner on the table. Bream fish on top of vegetables in tahini, decorated with fresh green salad.

Image by Nita Anggraeni Goenawan

שיפודים בחמאת בוטנים

מנה קיצית, הרטב הוא השחקן הראשי בטעם ובשומנים הבריאים.

IMG20200107233809.jpg

Cauliflower cream soup

Smooth and creamy, great for cold winter days, 

IMG_20190910_143608.jpg

Zucchini Manti

Manti is a Turkish dish, similar to small ravioli. In the ketogenic version we kept the flavors and swapped the mint with zucchini

SHAWARMA DoNNER.JPG

Shawarma

With the aroma of Mediterranean Shawarma. Lots of with Tahini, Chicken, Onion and Artichoke.

עוף בשמנת לימונית.JPG

Lemon chicken zucchini

Spaghetti zucchini with chicken in a lot of lemon cream.  Tour table spoon with not resist the sauce.

ASADO1.jpg

Red Asado

Full meal of fatty meat cooked in its own juices. Serves with cabbage salad and red fruits sauce.

Keto burger

The best thing is that hamburger needs mainly meet. And a fat one is the best one. 

Recipe
ASADO2.jpg

Weekend Asado

Long cooking of Asado meat fills the house with the homish smell . A simple serving with a wink of Parmesan cookie.